CEVİZLİ İNCİRLİ TATLI

Merhabalar,Aydın'dan gelen incirlerim henüz bitmeden incirli bir tatlı daha yapmak istedim.Tatlıyla çok arası olan biri olmadığım halde yapınca çok severek yediğim ve yiyenlerin de beğendiği bir tatlı bu..Yapımı çok kolay ama bir o kadar da lezzetli...Şimdi yapımına geçelim:

MALZEMELER

20 adet incir

1 çay bardağı toz şeker

1 çay bardağı süt 

1 çay bardağı su

1 tatlı kaşığı tarçın

2 su bardağı bütün kırılmış ceviz 

YAPILIŞI

İncirler çok kuru ise biraz suda bekletilip yumuşaması sağlanır,benimki yarı kurutulmuş  durumda olduğu için ihtiyaç olmadı.İncirlerin sapları kesilir,içi iyice açılıp bütün cevizlerle doldurulur.küçük bir tencereye tek sıra dizilir,üzerine şeker,su ,süt ve tarçın eklenip önce yüksek sonra kısık ateşte 20-25 dk kadar pişirilir...Afiyetle yenir ya da misafirlerinize ikram edilir...😊